東京亀戸/すっぽんコース料理/ふぐコース料理/専門店=海鮮=

東京亀戸すっぽん　今すっぽんは若い女性の方に注目されている食材です

浜名湖特産の服部中村養鼈場１００年の歴史素材にこだわり、この道３０年を東京の下町亀戸でお試しください
季節の会席料理格会合ご宴会に合わせたお料理をご提供いたします

東京亀戸から本格的な料理屋の手造りおせち料理を全国へ通信販売いたします。
限定５０食10月より予約受付いたします

秋田生まれの女将ですご来店お待ちしています故郷秋田のきりたんぽ鍋本場の味をご提供致します

秋田のきりたんぽ鍋11月から始めます

各種地酒もお楽しみいただけます

亀戸天神すぐ近くにあります

すっぽん通信販売Ａ4サイズとＢ５サイズ静岡浜松特産服部中村養鼈場　　静岡浜松特産服部中村養鼈場のすっぽんは全国の高級料理店で認められた食材です

余計な物はいっさい加えず、厳選された素材の力のみで調理します。すっぽんは、浜名湖特産服部中村養鼈場のすっぽんを使用しています。
服部のすっぽんは、全国の高級料理店が認めた食材です。東京亀戸から全国にお届けいたします


厳選されたすっぽん、肉厚の高級利尻昆布、爪昆布、秋田の清酒高清水日本酒を惜しげなくたっぷり使用。ヒガシマル醤油のみで調理、全国の高級料理店で認められた服部中村のすっぽんはじっくり冬眠をかさねて育てます。

。極上のすっぽんを１尾丸ごと煮込んだ迫力の鍋を自宅で手軽に再現、翌朝ｎお肌はぷりぷり、絶賛のスッポン鍋そのまま取りやせられる、知る人ぞ知る名品、上質なｺﾗｰｹﾞﾝを豊富に含む食材です

すっぽんの〆の雑炊にはコラーゲンエキスがお米にたっぷりしみこんでいます
	すっぽん甲羅酒当店ｵﾘジﾅﾙ商品

亀戸2-25-12 JR亀戸駅から徒歩3分℡03-3638-1030


とらふぐフルコース白子焼き入コース13650円。水槽で泳ぐ活とらふぐでおもてなしいたします

天然とら河豚4キロこのふぐは特別注文、通常使用は、天然蓄養1kから1，2kのとらふぐです
とらふぐ各種コース料理白子焼き入コース13650円。ふぐｺｰｽ10500円、ふぐｾｯﾄ7350円水槽で泳ぐ活とらふぐでおもてなしいたします

ふぐ１尾を序毒した物です２人前の刺し、
ちり鍋ができます桐箱入りご贈答用にも重宝されています

すっぽんは浜名湖産高級料理店が認めた食材です、最後に食通がたどり着くといわれるすっぽん、是非一度おためし下さい

本格的なすっぽんコース料理すっぽんの
エキスがたっぷり含んだ雑炊は最高です服部中村養鼈場のすっぽんは高級料理店が認めた食材です

4人様個室　6名様個室　最大収容人数26名様

京亀戸に在る日本料理ふぐすっぽん専門店の海鮮、和食一筋30年店主のこだわりのｺｰｽ料理を提供いたします。

各種地酒があります

すっぽんコース料理は通常13650円ですが割引ｻｰﾋﾞｽ、
２名様は１人10,500円、3名様1人9,450円、4名１人8400円、5名6名様7350円お部屋が6名様まで入れます、４名から6名までは鍋が一つの為量がすこし少なくなるので値段を下げています当日のご予約は午後3時までにお願いします仕込みに時間がかかります
　要予約当店はふぐ以外にメニューがありません、以前は普通に単品メニューからの注文をお受けしていましたが、
コース料理のお客様が増えるにつれ間に合わなくなり、どちらのお客様にも迷惑をおかけした為に、
予約のコース料理のお客様を優先して単品料理をなくしました。しかし、以前からお越しのお客様は、予約しないでおいでになる方がいます、
そういうお客様はおまかせ料理とさせていただいております。本格的なコース料理なら海鮮海鮮のお料理はふぐとすっぽん会席料理がメインです。
コース料理はお得な料金になっております。多彩な味を贅沢に楽しむならおまかせコースがおすすめです。
また、当店にはふぐ以外の単品メニューがありません。全てセット・コース料理、またはおまかせ料理となっております
。お昼は11：30分～1：00分まで。夜の営業は5：00より入店ラスト受付9：30.閉店１１：30まで営業本格的な味を多くの人に味わっていただきたいために
、お昼のお食事も始めました。11時30分より営業。内容は日替わりになります、
30食限定のため、1時前には完売してしまいます、売り切れの節はご容赦願います。ランチの予約はお受けできません、
会席料理のみとさせていただきます。尚昼の会合等のご利用はミニ会席2500円か5000円の会席とさせていただきます。ミニ会席、会席料理のお客様の予約を優先させていただきます。土曜と日祭日は夜5時からの営業になります東京すっぽん料理屋からの通販　
すっぽん鍋の造り方　すっぽんｽｰﾌﾟ　すっぽん料理　　東京すっぽん　　東京すっぽん料理　余計な物はいっさい加えず、
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ヒガシマル醤油のみで調理、あとは経験と実績に裏打ちられた自信で販売しています。
(注文を受けてから調理しています、賞味期限は冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月)【すっぽんスープは大量の日本酒を使用します、水と酒同量、
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炊く時間、火加減の違い、すっぽんの量、しょうゆの量、酒の量、塩を入れる店入れない店、昆布の種類、などいろいろです。
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お店ではすっぽん専用鍋で炊くので味の変化を遅らせることができますが、家庭では無理なので
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すっぽん本来の味を薄めてしまうと思います。
当店は、焼きねぎ、焼きもち、笹がきごぼう、水菜のみです。すっぽんは美容に良いといわれますが基本的に美味しくなければ受け入れられません、
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会席料理は値段が高いからと言って量が多い訳ではありません、素材の違いです。
ふぐ料理は、逆に値段が安くても高くても素材は同じですが、量が違います値段にかかわらず全て活けのとらふぐ使用しています
ふぐフルコース13750円　
ふぐ刺：にこごり：とうと身焼きふぐ唐揚げ：白子焼き：雑炊ふぐサラダふぐちり：香の物デザートとらふぐコース10,500円
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すっぽんとふぐの専門店7350円ふぐ刺：にこごり：ふぐ唐揚げふぐちり：香の物：雑炊すっぽんコース料理は各人数により割引きがあります
すっぽん料理の予約は、遅くても当日の午後3時位までの予約承ります、からすみの造りかたすっぽんとふぐの専門店
3時以降は仕込み時間が無いのでお受けできませんご了承下さい。すっぽんコース料理13750円　　胆：血すっぽん刺身：すっぽん焼物：すっぽん唐揚げ：すっぽん鍋：すっぽ雑炊：デザートト香の物　全てすっぽんですすっぽん会席10,500円

刺身：焼き物：揚げ物：酢の物すっぽん鍋：すっぽん雑炊：香物　デザート鍋と雑炊のみすっぽんですすっぽん会席7,350円刺身：焼き物：揚げ物：酢の物すっぽん鍋：すっぽん雑炊：香東京すっぽん料理屋からの通販　すっぽん鍋の造り方　すっぽんｽｰﾌﾟ　すっぽん料理　　東京すっぽん　　東京すっぽん料理　余計な物はいっさい加えず、厳選された素材の力のみで調理します。すっぽんは、浜名湖特産服部中村養鼈場のすっぽんを使用しています。
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当店は東京の下町亀戸に在る、日本料理・ふぐｺｰｽ料理すっぽんｺｰｽ料理･会席料理専門のお店です本格的な専門店のふぐすっぽんのコース料理をご提供しています、すっぽんは浜名湖特産服部中村養鼈場使用お料理･お店のご案内・各種割引、地元亀戸のご案内をいたします,

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